糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，《名医别录》中称糙米具有“和五肝、好颜色”的妙用，意思是说常食糙米，不仅可以安和五脏，祛病延年，而且还能润泽容颜，使青春常驻，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，再者它的口感不如精白米细滑，所以现在已经很少有人吃了，但营养专家指出：糙米的营养价值比精米高。现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。
此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂，对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。
还可畅通微血管的血流，充份提供胎儿所需的营养。在怀孕期间做主食是绝佳的选择。因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重、祛病养身的热潮。
【粉粉香糙米粉】机械筛选颗粒饱满糙米，产品细度为100目，纯粉、无添加，以高科技低温干燥技术制作保留糙米原有的风味和营养，同时解决了糙米口感较粗的不足。
【DIY小食谱】
瘦身必杀技
糙米糊：糙米粉20克、食盐4克用开水调成糊状服食。
效果：如果你能坚持下来，通常在第4天时就会排出大量的宿便，效果非常明显。在日本，有很多人正在用这种方法改善健康状况，其主要功效就是将人体内的毒素排出，净化身心，达到减肥成功的目的。最好坚持食用一个月，就可以起到很好的瘦身效果。
【DIY面膜】
糙米粉面膜
制作方法：把三大匙糙米粉加水或者加牛奶搅成糊状。
用法：以涂于脸部不滴下为准；涂于面部，二十分钟后揭下。每周２次。
功效：可使皮肤润泽、富于弹性。
【贮存方法】密闭，于阴凉处保存
【执行标准号】Q/LYP007